「 歴史秘話ヒストリア 」 一覧

名言 Boys, be ambitious には続きがあった!クラーク博士のエピソード NHK歴史秘話ヒストリアまとめ2

2013/10/31 | Tag , ,

この記事は 北海道開拓の父・クラーク博士の来日物語 NHK歴史秘話ヒストリアまとめ1 からの続きです。 「NHK歴史秘話ヒストリア」では、クラ…

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北海道開拓の父・クラーク博士の来日物語 NHK歴史秘話ヒストリアまとめ1

2013/10/31 | Tag , ,

10月30日放送のNHK「歴史秘話ヒストリア」は、北海道開拓の父と呼ばれる「クラーク博士」。札幌農学校(現・北海道大学)開校の際に、酪農の教師と…

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歴史秘話ヒストリア「天皇の料理番」その2 宮中料理人の仕事とは?

2013/10/28 | Tag , , ,

この記事は 歴史秘話ヒストリア「天皇の料理番」その1 天皇と無言の会話を続けた料理人の物語 からの続きです。 26歳で宮中料理長となった秋山徳…

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歴史秘話ヒストリア「天皇の料理番」その1 天皇と無言の会話を続けた料理人の物語

NHK「歴史秘話ヒストリア」より、「天皇の料理番 若き日の奮闘物語」の回が興味深かったので内容をご紹介。 「天皇の料理番」とは明治生まれの料理…

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