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NHK連続テレビ小説「あさが来た」第13週（12月21日〜）では、五代友厚と白岡あさがウイスキーを飲み交わす場面が描かれます。 この記事では、物語当時のウイスキー事情、それに昨年話題になった「マッサン」の時代との比較などをまとめます。 【ウイスキー...

NHK連続テレビ小説「マッサン」に関連して、ドラマで登場した「ドウカウヰスキー」ならびにモデルとなった企業「ニッカウヰスキー」の創業者、後継者をまとめます。 【ドウカウヰスキー歴代社長】 ・創業者　亀山政春（玉山鉄二） ・二代目（予定）　亀山...

NHK連続テレビ小説「マッサン」3月18日（水）放送分より。甥っ子・岡崎悟（泉澤祐希）との会話の中で、マッサン（玉山鉄二）はウイスキーづくりにおいて「一番大切なこと」を思い出します。それは、そもそものウイスキーの成り立ち、語源に由来するもので...

NHK連続テレビ小説「マッサン」で耳にすることになる「酒石酸（しゅせきさん）」についてまとめます。 ワインの製造過程で析出する「酒石酸」は、意外な用途があることで知られます。 【軍からの命令】 マッサン（玉山鉄二）が経営する「ドウカウヰスキー...

NHK連続テレビ小説「マッサン」に登場する鴨居商店は、日本初の国産ウイスキーを発売した寿屋（後のサントリー）がモデルになっています。寿屋は人々を魅了する巧みな広告宣伝で知られ、その遺伝子は現在のサントリーへと引き継がれています。 この記事で...

NHK連続テレビ小説「マッサン」の劇中に登場する国産第1号ウイスキー「鴨居ウヰスキー」についてまとめます。 この「鴨居ウヰスキー」は、後にサントリーとして大企業になる寿屋が生み出した「白札サントリー」がモデルとなっています。 【ウイスキーはい...

NHK連続テレビ小説「マッサン」11月分放送では、勤めていた住吉酒造を退社したマッサン（玉山鉄二）が、ブラブラと無職期間を過ごすことになります。 本格的なウイスキーづくりに目覚める直前のモラトリアム期間。史実の竹鶴政孝にこのような期間があった...

NHK連続テレビ小説「マッサン」の主人公のモデル、竹鶴政孝（ニッカウヰスキー創業者）ゆかりの「サントリー山崎蒸溜所」についてまとめます。 山崎蒸溜所は、1923年に鳥井信治郎創業の寿屋（現在のサントリー、ドラマで登場する「鴨居商店」のモデル）に...

NHK連続テレビ小説「マッサン」第4週（10月20日～25日）放送分では、鴨居商店の看板商品だった「太陽ワイン」が風評被害により販売中止の危機に立たされ、起死回生の広告を打って出る様子が描かれます。 これは実際に鴨居商店のモデル・寿屋（現在のサント...

NHK連続テレビ小説「マッサン」で二週目放送から登場するのが、大阪の「住吉酒造」。亀山政春（玉山鉄二）が初めて就職した会社です。 西川きよし演じる田中大作社長が経営する「住吉酒造」は、国産洋酒の分野では有力な製造業者で、特に第一次世界大戦の...